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神戸空港は海上にあり、その滑走路への進入は西側からのみになっている。 その為、仙台や新千歳空港から飛んでくると一旦飛行場を過ぎ去り、明石海峡大橋の上空で旋回した上で着陸の進入航路をとる。 そしてそのまま海上を飛行し、神戸空港へアプローチす...

僕の家から徒歩４分の距離にある寿司屋「杉玉」 夕方時分に昼食を食べる事も多く、昼時は休憩の店も多い中始終営業している杉玉に久しぶりに行ってみた。 と、いうよりここの寿司とエビクリームコロッケが無性に食べたくなったから。 この「杉玉」という店...

明日菅沼さんが神戸に来て、美味しいお蕎麦屋さんを聞いてきたので老舗の「つるてん」を教えてあげてました。（僕は四国に行くので入れ違い） https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28000452/ 元町商店街5丁目に位置して、商店街を大丸方面から神戸駅...

観音屋との出会い 僕がその最高のチーズケーキと出会ったのは、僕が十代後半にアルバイトをしていた職場の先輩に教えて貰ったのが最初です。 「美味しくて、かわいくて、変な所」に連れて行ってやろうとその先輩は、仕事が終わったある日僕に言いました。 ...

僕の中の「喰わずに死ねるかメニュー」でも燦然と輝くのが、神戸の老舗中華店「一貫樓」の肉飯というメニュー。 一貫楼店舗案内 肉飯とは、野菜＋牛肉をアンで絡ませて甘辛く仕上げた中華どんぶりに似た料理。神戸のソウルフード、だとボクは思っている。 ...