三宮新道沿い、東門街入口付近にある梅春園。
20代のバイト時代先輩に連れられ知り、30年以上通っている三宮の中華系のお店に「天一軒」「第一旭」そしてこの「梅春園」があります。
僕の外食ローテーションを30年以上も守り続けている鉄板店です。
音読みだけで言えば誤解されそうなヤバイ響きですが、梅春（ばいしゅん）です。
とにかくここは、すべてのメニューを制覇して欲しいほど美味い！（あ、すみません田鶏だけは食べていません、、、<(_ _)>）
特に僕は麺系が好きで、なぜここの麵系が好きなのかと言えば平麺だから。これは好みの問題でしょうが、平麺のどこが好きかといえば説明のしようがありません。そしてスープが鶏ガラあっさりコクありだからです。
焼きそばも美味しい。
今日は肉飯にしようか老麺にしようか迷いましたが、老麺にしました。
ここの人気メニューは昔からチマキ、豚足、コロッとした餃子。餃子はもちろん味噌だれとラー油で食べます。
拉麺は最初半分はあっさり食べた後、自家製ラー油をたっぷり入れてパンチの効いた味にして残りは食べます。これ最高（＾＾）
肉飯も芸術的味わいがあるので、これもお勧め。
一階がカウンター席なので、一人でも気兼ねなくふらりと入れるのがいいんです。だから一人でしか行ったことがありません。
僕的神戸の殿堂入り店です（＾＾ｂ
